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martes, 19 de octubre de 2010

GRAMADO GASTRONOMICO

La verdad es que la cosa arrancó mal desde el aeropuerto, María Rosa pasó por el freeshop y como para dar el puntapié inicial nos obsequió con estos frutos secos saladitos pues prácticamente estabamos sin almorzar...

Primera noche en Gramado quise redimirme y me pedí un "sandwich integral " que fue casi lo único de verdura fresca que comí por allá jajaja...

A la noche siguiente, asesoradas por el conserje del hotel, tiramos la chancleta y nos deleitamos con una secuencia de fondeau...hmmmm

El primer caquelón venía con este exquisito y humeante queso !! miren a Ma Rosa tratando de pescar el pedazo de papa que se le habia caido del pinche jajaja...


La segunda fue la de carne, cocinamos los trozos crudos sobre esta gran piedra caliente y luego se acompañaba con las distintas salsas agridulces de las pequeñas compoteras que pueden ver...


Y de broche de oro ....el chocolate...!!! imposible describir las frutas bañadas con este elixir !!!


La siguiente noche fue en el Cafe Colonial, no crean que pedimos todo lo que está en la mesa !! lo traen todo los mozos , lo dulce y lo salado, el vino y el café TOOOODO al mismo tiempo !!


La penúltima noche de un dia muy frio y lluvioso el hotel ofrecía a sus huéspedes un menú especial...secuencia de sopas !!

Aquí la de cebolla y queso...


..de arvejas.....


...de fideos...


...de verduras....


...y de porotos negros y fideos...



...que tal este bol sopero con perejil picado y panceta frita ??


No recuerdo cuando una de las chicas se pidio estos canelones con guarnición de verduras..!



Este postre es strudel de manzanas con bochas de helado ( no me gustó...)



Esto es parte de mis preferidos del desayuno, las pequeñas medialunitas con queso dentro...aún puedo saborearlas...jajaja



¿ Les conté que pasamos frio ?? la última tarde cuando finalizó el festival nos tomamos una taza de chocolate bien caliente en un café y veíamos a los lugareños pasar con gorros bufandas y camperas !!!

Esto es el acompañamiento más liviano de ese chocolate !!


Y después de todas estas delicias...nos tomamos un té ? ...jajaja qué caraduras asi eran las charlas de sobremesa en el bar del hotel ...qué bien la pasamos !!


7 comentarios:

  1. Que lástima que me quede tan lejos!!! La envidia me corroe.

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  2. ¡Que gustoso viaje!, menos mal que en el avion solo pesan el equipaje y no cobran por el exedente de peso que solemos traer de cada viaje realizado....ja,ja,ja....se ve que lo pasaron super bien.

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  3. Hola! me encanto su pagina!!

    Me llamo Ana Maria y soy administradora de un directorio web/blog. Tengo que decir que me gusto mucho su pagina y le felicito por hacer un buen trabajo. Le cuento que me encuentro construyendo alianzas con webs amigas para asi atraer mas visitantes y poder hacer mas conocida mi web. Por ello, me encantaria contar con tu sitio en mi directorio, consiguiendo que mis visitantes entren tambien en su web.

    Si esta de acuerdo. Hagamelo saber.

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    Ana Maria

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  4. Ficamos felizes porque apreciastes bem o NOSSO FESTIVAL. Tivemos um breve contato quando estavas apreciando os trabalhos junto com a DORIS TEIXEIRA, uma das mais talentosas quilteiras brasileiras.Ficamos encantadas contigo,teu talento e simpatia. No próximo festival queremos um GRANDE grupo de quilteiras ARGENTINAS junto contigo. Um abraço

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  5. Cuando estuvimos en el 2007 me salía chocolate por las orejas, así que entiendo perfectamente tu problema con la comida!! JAJAJAJAJAJA! Me encantaron tus relatos del festival "por temas" y me dieron unas ganas locas de haber estado allí!!

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  6. Hola desde España!!!
    Que chulo todo lo que hicistes y parece que lo pasestes mejor que bien, que suerte el poder ir a un evento de esta clase, Besitos y mas besitos de Mamen.
    Gloria, si quieres mandame tu correo a: patchwork.worker@gmail.com que quiero mandarte una cosa. Besos

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  7. Lo siento, pero es difícil leer con esta letra borracha.

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